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Chile (pimiento) (redirección desde Ají)llama chile (del náhuatl chīlli, ˈt͡ʃiːlli; en México y Centroamérica), ají (del taíno haxí; en Sudamérica y las Antillas) o guindilla (en España) a…23 kB (2574 palabras) - 20:22 23 abr 2024
cero en la escala de Scoville. Con los chiles más picantes, como el chile habanero, se obtiene un grado de 300 000 o más. Esto indica que el extracto se diluyó…10 kB (685 palabras) - 09:10 14 abr 2024
También se realizan salsas con chiles frescos (serrano, de árbol, habanero, manzano etc.) o secos (ancho, guajillo, pasilla, de árbol, chiltepín, etc…7 kB (924 palabras) - 20:32 1 feb 2024
yerbabuena y cebollina; normalmente se come frita con abundante cebolla y chile habanero, acompañada de frijoles "kabax" ("simples") negros, naranja agria y la…33 kB (4005 palabras) - 07:56 19 abr 2024
